Neobychainosť v hrnčeku, časť piata: MONOLOK

Ako sme už párkrát spomínali, vinohradské prechádzky vás môžu doviesť do rôznych kaviarní, cukrární a oných miest, kde majú brunch. Skôr, než sme navštívili Monolok, myslela som si, že to moji cudzokrajní priatelia komolia názov. A že sa to v skutočnosti volá Monológ. Koncept miesta som si predstavovala ako priestor špeciálne dizajnovaný pre návštevy jednotlivcov, ktorí sa potrebujú zamyslieť, rozjímať a hĺbať osamote nad šálkou voňavého flat white. (De facto také nebo na zemi pre introvertov a ľudí, ktorí chcú mať proste svätý pokoj.)

Napokon to bolo úplne inak - Monolok je miestom, ktoré prichýli jedného človeka, páry i skupinu. Pokoj tam je, i keď taký rušný. A majú tam chai!

ALBA

Pena: Ozdobená milou kvetinkou, so správnou konzistenciou a s chutným korenistým nádychom. Myslím, že toto je zatiaľ moja najobľúbenejšia pena, ktorú sme v rámci testovania ochutnávali. :) 8/10

Chai: Veľká (naozaj obrovská!) šálka teplého, slušne koreneného chaiu. Možno trošku prisladký, ale pre mňa fajn.  8/10

Celkový dojem: Živo si spomínam na ten chladný októbrový deň, kedy som stále odmietala prijať myšlienku blížiacej sa zimy. Oblečená ako za teplého septembrového dňa som počas našej vinohradskej prechádzky celkom mrzla. Teplá a útulná atmosféra Monoloku bola po mrazivej prechádzke vykúpením. S milou obsluhou, dobrou hudbou hrajúcou v pozadí a pekným, príjemným interiérom je Monolok skvelým miestom, kde môžete stráviť zimné popoludnie pri horúcom nápoji alebo poháriku vína. :) 8/10

MARGITKA

Pena: Jemná, príjemne mäkká, s dokonalou hrúbkou a nežne ozdobená. 7/10

Chai: Už sme s Albou raz boli v Monoloku, no chai sme nemali. Bola som zvedavá, či aj tentokrát dostaneme fľašu vody s halúzkou, z ktorej sa neskôr vykľul rozmarín. Voda chutila ako skvapalnené pečené zemiaky, tak som chcela skúsiť, ako by táto veľmi, ehm, špecifická chuť ladila s koreninami chaiu.

Chai prišiel napokon bez vody, v peknej minimalistickej megašálke. Celkovo - obsahom i formou - ladil s interiérom svojou elegantnou jednoduchosťou. Pre mňa to bol zatiaľ najteplejší chai, čo sme mali, už na prvé (mono-)loknutie chuťovo vyvážený medzi sladkosťou a jemne štipľavou korenistou chuťou. 8/10

Celkový dojem: Monolok je zaujímavou kaviarňou, pretože tak trochu vyčnieva z klasického konceptu súdobých eklektických hipsterských kaviarní. Žiadne prekombinované ozdoby, šálky sú stroho jednoduché, interiér nepreplnený retrokúskami. Zariadenie sa nesie v duchu robustnej funkčnosti, stoličky a sedačky sú pohodlné a oči vám nelietajú z jednej retrodekorácie na druhú. Skrátka fajn miesto, kde môžete vďaka zjavne dobre vyriešenej akustike konverzovať jedna radosť.

Veľkou záhadou sú pre mňa označenia toaliet. Namiesto klasických postavičiek, značiek či typickej dvojice písmen sú toalety značené postavičkami, ktoré mi - netuším, prečo - pripomínajú bezpohlavných Vikingov. V podzemí je viac dverí označených veľmi podobnými postavičkami v rôznych polohách a pózach a doteraz netuším, či otváram tie správne. Niektoré veci však asi musia ostať zahalené rúškom tajomna.

Personál je veľmi milý, nevtieravý a ústretový, celkovo veľmi dobre ladiaci a kompatibilný s celkovým feelingom miesta.

A nakoniec sme aj tú vodu dostali. Samozrejme k vínku. 8/10

Cena chai-u: 89 CZK / 3.50 EUR

Celkové skóre: