Ak sa radi prechádzate vinohradskými uličkami, možno ste prechádzku už niekedy zakončili v Boho Café & Store. Toto miesto je kombináciou predajnej galérie vintage a retro vecí a kaviarne. Návaly nostalgie zaručené! („Ó, mama nosila presne tieto topánky, keď bola v mojom veku! A táto váza stále stojí v starkého obývačke!“) Sofistikovaná ponuka nápojov vám pomôže dostať sa cez slzavé údolie, kam vás vláčik nostalgie môže zaviezť. Aké praktické!
ALBA
Pena: Nie príliš hrubá, akurátna vrstva (trochu studenkastej) peny s prvými náznakmi korenia. 7/10
Chai: Napriek tomu, že prvý srk nebol tak chutne korenistý ako ten v Kavárne, tento chai mi celkovo chutil viac. Mal jemnejší dozvuk chute, čím dlhšie som ho pila, tým bol korenistejší. A bol dokonale sladký. Ako som predpovedala v predošlom článku: viac tepla poprosím! Vždy uprednostňujem horúce nápoje skutočne horúce, ale to sú asi len teplotné požiadavky mojich chuťových pohárikov :) 8/10
Celkový dojem: Boho je dokonalým miestom na popracovný chai v daždivý deň (alebo na víno či skvelý Boho tonic!). Pridajte útulnú a tichú atmosféru, milú a priateľskú obsluhu, krásne (a dokonca kúpiteľné) dekorácie a k tomu skvelú konverzáciu s druhou polovicou chaitesterov a dostanete 10/10.
MARGITKA
Pena: Nie príliš hustá, s náznakmi sladka, škorice a Vianoc. Udeľujem 8/10 za zvuku roľničiek!
Chai: Skvelý balans medzi sladkým a korenistým v chuti. Farba je intenzívnejšia, nie občasný svetlobéžový mliečny odtieň teplých nápojov. Naše chaie prišli v krásnych kryštálových pohároch - takých tých, čo vaši rodičia vyťahovali keď prišla nejaká návšteva, ktorá by vás mohla ohovoriť za použitie všedného kuchynského vybavenia. (Potom sa na ne ďalší rok prášilo vo vitríne, asi to poznáte.) Pohár vody sme dostali k vínku (áno, pri našich stretnutiach neostávame len pri pití nevinných chaiov), ten pohár bol zase zo série, ktorú sme mali aj my doma. Živo si spomínam na postupné rozbíjanie týchto vrúbkovancov, ako plynuli ročné obdobia a roky... Prvý rozbitý pohár za detských liet, posledný, keď som bola dospeláčka. Ach... Ale hej, chai dobrý! 8/10
Celkový dojem: Keď si spomeniem na onen chai-večer (vechai?), príde mi na um tlmené svetlo, sviečky, jazzová hudba hrajúca v pozadí a ľudia pri každom stole. Napriek tomu, že bola každá stolička využitá, pôsobili priestory útulne a príjemne. Neviem, čím to je - možno akustikou? - ale vrava iných ľudí znie v tejto kaviarni ako jemný šum v pozadí. Alebo je to nejaký efekt nútiaci ľudí rozprávať jemnejšie a tichšie? Každopádne, BOHOvský zážitok! 9/10
Cena chai-u: 57 Kč / 2.20 EUR
Celkové skóre:
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára